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【台中】凱恩斯岩燒餐廳。初嚐鴕鳥肉滿足好奇心


還好事先訂位,發現凱恩斯的生意很好,一樓幾乎沒有空座位.


前菜很精緻,服務人員建議最好由左至右食用,後來發現最右邊的食物味道最濃烈.




餐前麵包Queenie非常喜歡,吃起來的口感很扎實,有嚼勁....
附上的蘿勒奶油味道十分濃郁,Queenie吃不習慣,所以還是很保守選擇了奶油抹醬!!



仔細才發現,餐包有三種口味,分別是....白芝麻. 黑芝麻. 原味


碳烤海鮮綜合蔬菜沙拉


煙燻鮭魚蘿蔓凱薩沙拉






好喝的果醋飲料,不夠還可以要求續杯唷....


在上主餐之前,服務人員會貼心地幫忙穿戴上紙圍巾,預防噴油在衣服上.






澳洲和牛  NT$780
我們大家一致認定,這限量供應的澳洲和牛肉是今天的冠軍了...
肉質鮮嫩多汁,軟硬適中,經過岩燒肉質也比較不會過柴過乾.







海陸總匯 NT$880






鴕鳥排  NT$850


吃起來像牛肉,但肉質比較硬,而且岩燒控制不易,很容易就會過老過柴...
價錢上沒有牛排來的便宜,所以Queenie不建議點鴕鳥肉!!



上完主餐,我們一臉困惑,湯品還沒有上桌,怎麼就上主菜了??!!
但凱恩斯的順序不太依樣,吃完主餐,湯品才會上桌.....
香菇濃湯味道濃郁,滿滿的香菇泥,每一口都是濃濃的香菇香氣,好好喝!



超級酸的........覆盆莓冰淇淋.


手工季節水果原味優格


芋泥布朗峰
奶油裡包的是芋頭泥,芋頭很香很綿密....





這次品嚐凱恩斯印象很不錯,食材精緻新鮮,前菜. 湯品. 甜點都沒有讓Queenie失望,
相反的....還覺得比早期剛引進台灣時,還要來的精緻好吃,值得嘉許!!!




凱恩斯公益店

台中市南屯區公益路二段536號
04-22543838




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