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Queenie用相機 ● 拍攝記錄曾走過的好吃又好玩的地方




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【新竹】藤間/和果子/創意料理。三姊妹用心打造的溫馨餐館




我們被安排在二樓的位置  柔和又溫馨的燈光下  共進晚餐


這裡的服務讓人覺得親切  服務人員耐心地為我們解說餐點的部分
藤間的菜單本  Queenie很喜歡  非常可愛的梅花鹿做封面





奶油南瓜湯


淡淡的南瓜香味  湯品表現的中規中矩 


沙拉
新鮮蔬菜上面加了水果和堅果  吃起來感覺健康爽口



炙燒鮭魚佐明太子醬寬麵  NT$360


就是衝著一大塊鮭魚肉而點的  炙燒過後整個都是鮭魚的酥香~~拍翻了!!


Queenie不喜歡義大利麵醬汁太稀  看看這醬汁收得剛剛好  稠稠的黏黏的 
加上Queenie最愛的香菇



麵條彈牙也是個重點  絕對不能軟爛  那就整個遜掉啦~~


一大瓢的明太子  撲雌!! 撲雌!!  在嘴裡爆開~~
美中不足的是  鮭魚的肉質過於乾柴  略顯失望!!



嫩烤培根時蔬雞腿捲義大利麵   NT$300


今天「藤間」的冠軍Queenie就頒給嫩烤培根時蔬雞腿捲義大利麵了


超級厲害的雞肉捲  燒烤過的外皮吃起來香香酥酥  軟嫩的雞肉咬下去滑順 
不乾不柴  鮮嫩多汁


奶油醬汁濃郁  收汁收得恰到好處  再加上些許的起司粉提味  冠軍非它莫屬了


香煎鮮蝦南瓜燉飯  NT$280
蝦子兩尾  超級大隻滴~~~~  米飯吃起來軟硬度剛剛好 
醬汁的部分南瓜味道非常濃郁  不過味道偏甜  吃多了有些許的膩口



飯後甜點的和果子


很擔心和果子會太甜  不過是Queenie多慮了  這個包裹著紅豆餡的和果子
外皮非常的Q  紅豆餡料濃郁香甜  就算沒有搭配苦茶  仍然不會覺得甜膩 
相當厲害






份量非常大的義大利麵  Queenie覺得就算不加沙拉跟湯品  仍然非常足夠的份量  非常的有飽足感  加上這裡的服務令人覺得舒服親切  所以
藤間是一間令人值得推薦的好餐館  是三姊妹全家人一起努力打拚的心血




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藤間/和果子/創意料理

新竹市北區北新街111號
03-5234-599






 




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